| Шампиньёны | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 20 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 16.9% | 505 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.7% | 11963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.7% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 15% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.595 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 67227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 3.2% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 12% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5470 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.173 мг | 20 мг | 0.9% | 0.8% | 11561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.57 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3160 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3442 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13000 г |
| Сера, S | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3351 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 11.2% | 763 г |
| Хлор, Cl | 38.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Медь, Cu | 0.27 мкг | 1000 мкг | 370370 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0054 мг | 12 мг | 222222 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шампиньёны жаренные составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».