Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое

Финики 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 100 г
Миндаль жареный 50 г
Кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.6% 864 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 11.1% 199 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 4.1% 534 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.1% 435 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.8% 1224 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 0.9% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 3.3% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 1.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 1.6% 1379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.983 мг 15 мг 39.9% 8.8% 251 г
Витамин Н, биотин 4.317 мкг 50 мкг 8.6% 1.9% 1158 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 1.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.9017 мг 20 мг 14.5% 3.2% 689 г
Ниацин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.67 мг 2500 мг 19% 4.2% 527 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 2% 1111 г
Кремний, Si 73.7 мг 30 мг 245.7% 54.4% 41 г
Магний, Mg 167.33 мг 400 мг 41.8% 9.2% 239 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6241 г
Сера, S 74.08 мг 1000 мг 7.4% 1.6% 1350 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 4.6% 482 г
Хлор, Cl 12.37 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 2.4% 917 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 7.4% 301 г
Литий, Li 6.267 мкг ~
Марганец, Mn 1.3343 мг 2 мг 66.7% 14.8% 150 г
Медь, Cu 726.33 мкг 1000 мкг 72.6% 16.1% 138 г
Молибден, Mo 10.367 мкг 70 мкг 14.8% 3.3% 675 г
Никель, Ni 29.183 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 3.333 мкг 55 мкг 6.1% 1.3% 1650 г
Стронций, Sr 66.1 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18753 г
Хром, Cr 21.97 мкг 50 мкг 43.9% 9.7% 228 г
Цинк, Zn 2.11 мг 12 мг 17.6% 3.9% 569 г
Цирконий, Zr 17.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 16.9%
Насыщенные жирные кислоты 11.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.74 г ~
10:0 Каприновая 0.588 г ~
12:0 Лауриновая 4.686 г ~
14:0 Миристиновая 1.85 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.566 г min 16.8 г 39.1% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.282 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое составляет 452 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».