Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ

Бульон куриный 150 г
Картофель 13.2 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 20 г
Лук репчатый 8 г
Гнезда [Макфа] 20 г
Масло Растительное [Олейна] 8 г
Морковь 9 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.1% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.5% 2190 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 9.1% 1077 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 9.7% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 0.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.885 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8188 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.4% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.209 мг 20 мг 6% 5.8% 1654 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2101 г
Кальций, Ca 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17361 г
Кремний, Si 4.105 мг 30 мг 13.7% 13.4% 731 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6349 г
Натрий, Na 95.07 мг 1300 мг 7.3% 7.1% 1367 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2% 4764 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Хлор, Cl 7.39 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.4% 7115 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 5.5% 1789 г
Литий, Li 4.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 4.9% 1992 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5503 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 2.6% 3721 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7385 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».