| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 25 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.9% | 1689 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.5% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.3% | 909 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 23.16 мг | 500 мг | 4.6% | 3.1% | 2159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.105 мкг | 400 мкг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1823 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.437 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4905 мг | 20 мг | 2.5% | 1.7% | 4077 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 199.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5277 г |
| Магний, Mg | 62.87 мг | 400 мг | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Натрий, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5603 г |
| Сера, S | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2191 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 12.1% | 548 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.6432 мг | 2 мг | 32.2% | 21.4% | 311 г |
| Медь, Cu | 187.01 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Молибден, Mo | 1.011 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 6924 г |
| Селен, Se | 2.737 мкг | 55 мкг | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Фтор, F | 63.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6318 г |
| Цинк, Zn | 0.9868 мг | 12 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из кеноа составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».