| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 150 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 400 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.8% | 2303 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 6.3% | 678 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.5% | 1231 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.431 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.019 мг | 15 мг | 13.5% | 5.8% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3224 мг | 20 мг | 6.6% | 2.8% | 1512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.89 мг | 2500 мг | 12% | 5.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3412 г |
| Кремний, Si | 0.394 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7614 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 57.83 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
| Сера, S | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5640 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 115.74 мг | 2300 мг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 4.3% | 997 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 4.519 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1549 г |
| Селен, Se | 1.056 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Фтор, F | 49.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8100 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.3303 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3633 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность штрудель яблчный составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».