| Капуста белокочанная (Запекание) | 556 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.6% | 789 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 76.04 мг | 500 мг | 15.2% | 10.3% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.3% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.808 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.7% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 13.1% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 5.423 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.3% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 26.3% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7566 мг | 20 мг | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.66 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.2% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Кремний, Si | 20.378 мг | 30 мг | 67.9% | 46% | 147 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 2.8% | 2417 г |
| Натрий, Na | 42.72 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Сера, S | 74.21 мг | 1000 мг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 7.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 68.45 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1641 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 4.045 мкг | 10 мкг | 40.5% | 27.4% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1214 г |
| Медь, Cu | 81.11 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.5% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 8.181 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.9% | 856 г |
| Никель, Ni | 5.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.342 мкг | 55 мкг | 13.3% | 9% | 749 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17399 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.8% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.6394 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог из капусты составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».