Мой здоровый рацион

Рецепт китайский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты китайский салат

Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Лук репчатый 180 г
Огурец, парниковый 400 г
Салат 400 г
Соевый соус 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "китайский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.4% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 28% 881 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 27.7% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.9% 4186 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 7.9% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 14.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 19.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.086 мкг 400 мкг 4.3% 10.6% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 32.2% 769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 8.7% 2885 г
Витамин Н, биотин 2.026 мкг 50 мкг 4.1% 10.1% 2468 г
Витамин К, филлохинон 49.6 мкг 120 мкг 41.3% 102.2% 242 г
Витамин РР, НЭ 1.8235 мг 20 мг 9.1% 22.5% 1097 г
Макроэлементы
Калий, K 218.22 мг 2500 мг 8.7% 21.5% 1146 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 7.4% 3375 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 18.8% 1314 г
Натрий, Na 85.24 мг 1300 мг 6.6% 16.3% 1525 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 9.2% 2695 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 16.1% 1538 г
Хлор, Cl 44.88 мг 2300 мг 2% 5% 5125 г
Микроэлементы
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 41.98 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 9.2% 2711 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 7.2% 3505 г
Кобальт, Co 4.753 мкг 10 мкг 47.5% 117.6% 210 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 22.5% 1105 г
Медь, Cu 100.31 мкг 1000 мкг 10% 24.8% 997 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 14.9% 1667 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17134 г
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11255 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 23.8% 1044 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 10.6% 2320 г

Энергетическая ценность китайский салат составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».