| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.2% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.3% | 1429 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.7 мкг | 900 мкг | 24.6% | 60.9% | 406 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 62.9% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 12.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 5% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 13.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 36.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.767 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.4% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 134.04 мг | 90 мг | 148.9% | 368.6% | 67 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 10.1% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8162 мг | 20 мг | 4.1% | 10.1% | 2450 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.43 мг | 2500 мг | 8.1% | 20% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 5120 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 109.9% | 225 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Натрий, Na | 6.27 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 20734 г |
| Сера, S | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 4% | 6297 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 8.2% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 37.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 4% | 6089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 9.2% | 2675 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 95.5% | 259 г |
| Литий, Li | 53.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 17.6% | 1405 г |
| Медь, Cu | 94.53 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 23.5% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 18.8% | 1313 г |
| Никель, Ni | 7.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28715 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 24.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 7.7% | 3215 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат из перца и помидор составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».