| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 80 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.3% | 1818 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 43.2% | 647 г |
| бета Каротин | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 46.2% | 601 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 7% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 15.9% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 22.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.332 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.6% | 7502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 41.5% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 10.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2815 мг | 20 мг | 6.4% | 17.8% | 1561 г |
| Ниацин | 1.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.09 мг | 2500 мг | 8.1% | 22.6% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7062 г |
| Кремний, Si | 16.991 мг | 30 мг | 56.6% | 157.7% | 177 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 11.4% | 2460 г |
| Натрий, Na | 16.6 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.6% | 7831 г |
| Сера, S | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3328 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 12.3% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 8.6% | 3267 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 58.5% | 476 г |
| Литий, Li | 13.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 13.1% | 2121 г |
| Медь, Cu | 58.81 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 16.4% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 4.968 мкг | 70 мкг | 7.1% | 19.8% | 1409 г |
| Никель, Ni | 2.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.76 мкг | 55 мкг | 3.2% | 8.9% | 3125 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.2% | 6671 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 22.3% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3314 мг | 12 мг | 2.8% | 7.8% | 3621 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».