| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 135.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.4 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.662 мг | 20 мг | 13.3% | 8.4% | 751 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.1 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Кремний, Si | 27.435 мг | 30 мг | 91.5% | 57.7% | 109 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3200 г |
| Натрий, Na | 41.7 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Сера, S | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 2124.1 мг | 2300 мг | 92.4% | 58.3% | 108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 32.2% | 196 г |
| Литий, Li | 11.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Медь, Cu | 54.9 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.5% | 1821 г |
| Молибден, Mo | 5.3 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.8% | 1321 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.811 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Титан, Ti | 11.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.6642 мг | 12 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Курица в горчичном соусе с гречкой составляет 158,636 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».