Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадный с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадный с клетчаткой

Пюре яблочное 200 г
Яйцо куриное 100 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 70 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.4% 1188 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.5% 1333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.5% 741 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 7.6% 1310 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Витамин В4, холин 63.87 мг 500 мг 12.8% 12.8% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 8.8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.014 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7978 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 5.3% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 5.281 мкг 50 мкг 10.6% 10.6% 947 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5184 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1317 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.74 мг 2500 мг 10.3% 10.3% 970 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 4% 2500 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Натрий, Na 51.91 мг 1300 мг 4% 4% 2504 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1953 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 12% 833 г
Хлор, Cl 42.06 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 15.6% 643 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 4% 2488 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 30.3% 332 г
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 13.3% 751 г
Медь, Cu 304.5 мкг 1000 мкг 30.5% 30.6% 328 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 10.3% 972 г
Никель, Ni 8.011 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 7.953 мкг 55 мкг 14.5% 14.5% 692 г
Фтор, F 30.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13232 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.7145 мг 12 мг 6% 6% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный с клетчаткой составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».