| Основа морожнное | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.6% | 348 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.4% | 1296 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6% | 733 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 3.3% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.561 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.452 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.621 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9287 мг | 20 мг | 4.6% | 2% | 2154 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 149.13 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2548 г |
| Натрий, Na | 61.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2690 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 5.8% | 753 г |
| Хлор, Cl | 122.19 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.3% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.7% | 1192 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 21.26 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4704 г |
| Молибден, Mo | 3.742 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.3% | 1871 г |
| Олово, Sn | 9.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.409 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.1% | 3903 г |
| Стронций, Sr | 12.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18026 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4772 мг | 12 мг | 4% | 1.8% | 2515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.722 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.242 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.737 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.878 г | min 16.8 г | 29% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Пломбир мороженное составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».