Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный со скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный со скумбрией

Скумбрия атлантическая (Припускание) 156 г
Морковь, желтая (Пассерование) 70 г
Картофель (Припускание) 400 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Макароны отварные, по 1-302 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный со скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.1% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.4% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.9% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2.6% 9375 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 18.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 1.163 мкг 3 мкг 38.8% 91.5% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 5.7% 4206 г
Витамин D, кальциферол 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 36.8% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6963 мг 20 мг 8.5% 20% 1179 г
Макроэлементы
Калий, K 171.61 мг 2500 мг 6.9% 16.3% 1457 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8985 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 6.8% 3436 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6426 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 6.6% 3532 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 11.1% 2128 г
Хлор, Cl 35.28 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6519 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 41.34 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 6.1% 3905 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 9.2% 2534 г
Кобальт, Co 3.424 мкг 10 мкг 34.2% 80.7% 292 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 8% 2907 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 14.6% 1618 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 10.8% 2157 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Фтор, F 208.67 мкг 4000 мкг 5.2% 12.3% 1917 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 37.7% 624 г
Цинк, Zn 0.2012 мг 12 мг 1.7% 4% 5964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп рыбный со скумбрией составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».