| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.1% | 1188 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 119.3 г | 2273 г | 5.2% | 6.3% | 1905 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.8% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 13.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 79.4 мг | 500 мг | 15.9% | 19.2% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 14.5% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 24.2% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.7 мкг | 3 мкг | 90% | 108.7% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 8.5% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 8.1% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.4% | 1282 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1326 мг | 20 мг | 40.7% | 49.2% | 246 г |
| Ниацин | 3.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.8 мг | 2500 мг | 22.4% | 27.1% | 447 г |
| Кальций, Ca | 34.5 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2899 г |
| Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 11.6% | 1042 г |
| Натрий, Na | 81.3 мг | 1300 мг | 6.3% | 7.6% | 1599 г |
| Сера, S | 313.6 мг | 1000 мг | 31.4% | 37.9% | 319 г |
| Фосфор, P | 288.3 мг | 800 мг | 36% | 43.5% | 277 г |
| Хлор, Cl | 82.1 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.3% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 26.2% | 462 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 8.3% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 10.2 мкг | 10 мкг | 102% | 123.2% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.3121 мг | 2 мг | 15.6% | 18.8% | 641 г |
| Медь, Cu | 279.1 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 33.7% | 358 г |
| Молибден, Mo | 16.4 мкг | 70 мкг | 23.4% | 28.3% | 427 г |
| Никель, Ni | 14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 99.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4624 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 26.3% | 459 г |
| Цинк, Zn | 4.4887 мг | 12 мг | 37.4% | 45.2% | 267 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в кисло-сладком соусе и вермишель составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».