| Картофель (Жарка) | 1942 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.1% | 2815 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 1.7% | 3539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.844 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 9.4% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.359 мг | 15 мг | 22.4% | 13.3% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4382 мг | 20 мг | 12.2% | 7.2% | 820 г |
| Ниацин | 1.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 647.9 мг | 2500 мг | 25.9% | 15.4% | 386 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8251 г |
| Кремний, Si | 57.034 мг | 30 мг | 190.1% | 112.9% | 53 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 3.9% | 1524 г |
| Натрий, Na | 5.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22807 г |
| Сера, S | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2307 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 66.16 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 981 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 169.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1871 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 5.347 мкг | 10 мкг | 53.5% | 31.8% | 187 г |
| Литий, Li | 87.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 5.8% | 1031 г |
| Медь, Cu | 164.69 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9.8% | 607 г |
| Молибден, Mo | 9.125 мкг | 70 мкг | 13% | 7.7% | 767 г |
| Никель, Ni | 5.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 570.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11689 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.5% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.4235 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2834 г |
| Цирконий, Zr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жар.август составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».