Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса

Творог 5% Любимый город 360 г
Банан 150 г
Смородина черная 150 г
Слива (садовая) 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.5% 962 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.1% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 1% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12473 г
Витамин C, аскорбиновая 43.74 мг 90 мг 48.6% 53.6% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3843 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3382 мг 20 мг 1.7% 1.9% 5914 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.49 мг 2500 мг 6.6% 7.3% 1520 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9042 г
Кремний, Si 28.451 мг 30 мг 94.8% 104.5% 105 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2533 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8838 г
Сера, S 3.26 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30675 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 2% 5517 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4100 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 10.5% 1052 г
Литий, Li 0.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 5.7% 1940 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 5.6% 1943 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 9.9% 1116 г
Никель, Ni 2.724 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12528 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97324 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17778 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».