| Бульон куриный | 1000 г |
| Чечевица красная | 60 г |
| Щавель | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.9% | 2054 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.9% | 3733 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 9.3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 7.6% | 2404 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.822 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 7.1% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.469 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 7.4% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 3.6% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.27 мг | 2500 мг | 5.3% | 9.6% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9606 г |
| Кремний, Si | 0.082 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 36585 г |
| Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 4.9% | 3676 г |
| Натрий, Na | 315.35 мг | 1300 мг | 24.3% | 44.1% | 412 г |
| Сера, S | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3280 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 8.5% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 306.69 мг | 2300 мг | 13.3% | 24.1% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.5% | 3965 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 11.4% | 1600 г |
| Литий, Li | 0.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 2.9% | 6431 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.9% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 1.209 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.1% | 5790 г |
| Никель, Ni | 2.056 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.146 мкг | 55 мкг | 5.7% | 10.3% | 1748 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49813 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1802 мг | 12 мг | 1.5% | 2.7% | 6659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп "кудрявый" со щавелем составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».