| Фасоль, зерно | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 17.8% | 476 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.8 мкг | 900 мкг | 30.9% | 26.1% | 324 г |
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 28.2% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 28.94 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.5% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 12.1% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.5 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.8% | 1455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 8.3% | 1019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.64 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.1% | 699 г |
| Кальций, Ca | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Кремний, Si | 29.722 мг | 30 мг | 99.1% | 83.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 36.25 мг | 400 мг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Натрий, Na | 14.96 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8690 г |
| Сера, S | 54.44 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 15.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 28.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 8.7% | 974 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 6.167 мкг | 10 мкг | 61.7% | 52.2% | 162 г |
| Литий, Li | 1.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4326 мг | 2 мг | 21.6% | 18.3% | 462 г |
| Медь, Cu | 184.28 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 15.6% | 543 г |
| Молибден, Mo | 14.389 мкг | 70 мкг | 20.6% | 17.4% | 486 г |
| Никель, Ni | 49.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6076 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.0653 мг | 12 мг | 8.9% | 7.5% | 1126 г |
| Цирконий, Zr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с луком и морковью составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».