| Карбонат свиной | 2500 г |
| Соус краснодарский | 690 г |
| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.6% | 717 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.33 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.812 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 49261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0936 мг | 20 мг | 0.5% | 0.5% | 21368 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.99 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.3% | 7578 г |
| Кальций, Ca | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Кремний, Si | 4.206 мг | 30 мг | 14% | 13.7% | 713 г |
| Магний, Mg | 1.61 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 24845 г |
| Натрий, Na | 0.49 мг | 1300 мг | 265306 г | ||
| Сера, S | 0.24 мг | 1000 мг | 416667 г | ||
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Хлор, Cl | 0.34 мг | 2300 мг | 676471 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.054 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6803 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Медь, Cu | 6.68 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14970 г |
| Молибден, Mo | 0.751 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 9321 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
| Фтор, F | 24.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16136 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0355 мг | 12 мг | 0.3% | 0.3% | 33803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в духовке с кабачками составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».