Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.5% 1068 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 5.4% 1091 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин В4, холин 92.63 мг 500 мг 18.5% 10.8% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 10% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.887 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3674 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Витамин Н, биотин 12.958 мкг 50 мкг 25.9% 15.1% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7127 мг 20 мг 13.6% 7.9% 737 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.73 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1258 г
Кальций, Ca 81.58 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1226 г
Магний, Mg 47.45 мг 400 мг 11.9% 7% 843 г
Натрий, Na 64.79 мг 1300 мг 5% 2.9% 2006 г
Сера, S 87.86 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1138 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 13.8% 423 г
Хлор, Cl 112.01 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 5.9% 994 г
Йод, I 11.21 мкг 150 мкг 7.5% 4.4% 1338 г
Кобальт, Co 4.634 мкг 10 мкг 46.3% 27% 216 г
Марганец, Mn 1.1406 мг 2 мг 57% 33.3% 175 г
Медь, Cu 161.55 мкг 1000 мкг 16.2% 9.5% 619 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1841 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 18.041 мкг 55 мкг 32.8% 19.2% 305 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 37.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10738 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2538 г
Цинк, Zn 1.3986 мг 12 мг 11.7% 6.8% 858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.357 г min 16.8 г 14% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.107 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 142 гр (243.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов