Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо с черри и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо с черри и огурцом

Авокадо 200 г
Помидор (томат), грунтовый 190 г
Огурец грунтовый 120 г
Лук репчатый 70 г
Сок лимонный 60 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо с черри и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.4% 615 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.7% 690 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2779 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.8% 1642 г
альфа Каротин 7.038 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1493 г
бета Криптоксантин 8.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 10.1% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 30.059 мкг 400 мкг 7.5% 7.1% 1331 г
Витамин C, аскорбиновая 18.05 мг 90 мг 20.1% 19% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 9.2% 1033 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8460 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 30% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.8499 мг 20 мг 4.2% 4% 2353 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.06 мг 2500 мг 11.6% 10.9% 862 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4623 г
Кремний, Si 11.73 мг 30 мг 39.1% 36.9% 256 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 4.7% 2016 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19637 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5727 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.6% 2057 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 1% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2748 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 22.8% 413 г
Литий, Li 8.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 6.5% 1446 г
Медь, Cu 114.87 мкг 1000 мкг 11.5% 10.8% 871 г
Молибден, Mo 2.208 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3170 г
Никель, Ni 4.078 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16035 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23296 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1825 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 3% 3123 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.466 мг ~
Стигмастерол 0.587 мг ~
бета Ситостерол 26.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.013 г min 16.8 г 35.8% 33.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо с черри и огурцом составляет 106 кКал.

  • Порция = 341 гр (361.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».