Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки рубленые куринные с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки рубленые куринные с отрубями

Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Отруби пшеничные 23 г
Укроп, сушеный 1 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки рубленые куринные с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 20% 345 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.5% 513 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1582 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.4% 826 г
Витамин В4, холин 53.87 мг 500 мг 10.8% 7.5% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.502 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4.8% 1434 г
Витамин Н, биотин 4.335 мкг 50 мкг 8.7% 6% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 15.1246 мг 20 мг 75.6% 52.2% 132 г
Макроэлементы
Калий, K 316.57 мг 2500 мг 12.7% 8.8% 790 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2197 г
Магний, Mg 63.05 мг 400 мг 15.8% 10.9% 634 г
Натрий, Na 335.73 мг 1300 мг 25.8% 17.8% 387 г
Сера, S 39.92 мг 1000 мг 4% 2.8% 2505 г
Фосфор, P 251.3 мг 800 мг 31.4% 21.7% 318 г
Хлор, Cl 491.02 мг 2300 мг 21.3% 14.7% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.036 мг 18 мг 16.9% 11.7% 593 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3497 г
Кобальт, Co 10.417 мкг 10 мкг 104.2% 72% 96 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4577 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 968 г
Молибден, Mo 13.345 мкг 70 мкг 19.1% 13.2% 525 г
Селен, Se 6.804 мкг 55 мкг 12.4% 8.6% 808 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33898 г
Хром, Cr 22.27 мкг 50 мкг 44.5% 30.8% 225 г
Цинк, Zn 1.4788 мг 12 мг 12.3% 8.5% 811 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки рубленые куринные с отрубями составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».