Мой здоровый рацион

Рецепт Дыня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дыня

Дыня мускусная, канталупа 100 г
Сахар песок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дыня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 10% 2808 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.5% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.8% 2548 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 52.2% 533 г
альфа Каротин 16 мкг ~
бета Каротин 2.02 мг 5 мг 40.4% 112.2% 248 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9474 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 14.7% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 36.7 мг 90 мг 40.8% 113.3% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
гамма Токоферол 0.11 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 10.3% 2725 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.02 мг 2500 мг 10.7% 29.7% 936 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11086 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 8.3% 3333 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8120 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 11905 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 5.3% 5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8491 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.8% 4878 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 11.4% 2439 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13750 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Дыня составляет 36 кКал.

  • Порция = 1000 гр (360 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».