| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Цукини, молодые | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.8% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 22% | 909 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.3 мкг | 900 мкг | 22.4% | 44.8% | 447 г |
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 46.2% | 432 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 10% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 14% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 4.2% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 25.8% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 16.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.828 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.4% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.21 мг | 90 мг | 18% | 36% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 3.721 мкг | 50 мкг | 7.4% | 14.8% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1005 мг | 20 мг | 10.5% | 21% | 952 г |
| Ниацин | 1.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.45 мг | 2500 мг | 20.7% | 41.4% | 484 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5787 г |
| Кремний, Si | 22.456 мг | 30 мг | 74.9% | 149.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 14.2% | 1410 г |
| Натрий, Na | 6.49 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 20031 г |
| Сера, S | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 7% | 2878 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 22.8% | 874 г |
| Хлор, Cl | 36.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 9% | 2242 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 8% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 6.054 мкг | 10 мкг | 60.5% | 121% | 165 г |
| Литий, Li | 30.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 19.2% | 1039 г |
| Медь, Cu | 225.36 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 45% | 444 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 15.8% | 1260 г |
| Никель, Ni | 2.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.925 мкг | 55 мкг | 12.6% | 25.2% | 794 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18913 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 27.8% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 10% | 1984 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».