| Грецкий орех | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 591.8 ккал | 1684 ккал | 35.1% | 5.9% | 285 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 2.7% | 623 г |
| Жиры | 45.6 г | 56 г | 81.4% | 13.8% | 123 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 2.6% | 658 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 3.9% | 435 г |
| Вода | 2.9 г | 2273 г | 0.1% | 78379 г | |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 3.3% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 29.4 мг | 500 мг | 5.9% | 1% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 2.1% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 5.1% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.75 мкг | 400 мкг | 14.4% | 2.4% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 0.8% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.95 мг | 15 мг | 13% | 2.2% | 769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.7% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 3% | 556 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.25 мг | 2500 мг | 14.3% | 2.4% | 702 г |
| Кальций, Ca | 67.5 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.1% | 1481 г |
| Кремний, Si | 45 мг | 30 мг | 150% | 25.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 90 мг | 400 мг | 22.5% | 3.8% | 444 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 23636 г |
| Сера, S | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.3% | 1333 г |
| Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% | 5.3% | 321 г |
| Хлор, Cl | 18.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 1.5% | 1143 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 5.475 мкг | 10 мкг | 54.8% | 9.3% | 183 г |
| Литий, Li | 2.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.425 мг | 2 мг | 71.3% | 12% | 140 г |
| Медь, Cu | 395.25 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 6.7% | 253 г |
| Молибден, Mo | 2.948 мкг | 70 мкг | 4.2% | 0.7% | 2374 г |
| Никель, Ni | 142.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.675 мкг | 55 мкг | 6.7% | 1.1% | 1497 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 513.75 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 2.2% | 779 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.9275 мг | 12 мг | 16.1% | 2.7% | 623 г |
| Цирконий, Zr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 143.2% | 24.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 25 г | от 4.7 до 16.8 г | 148.8% | 25.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.025 г | min 16.8 г | 65.6% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.825 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 30.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 147.1% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 24.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела составляет 591,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».