| Голень Куриная без Кожи [Бахетле] | 0 г |
| Приправа для Плова [Kotanyi] | 0 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. | 2197 г |
| Лук репчатый | 818 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 10.7% | 318 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 12.3% | 279 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.9% | 1807 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 149.79 мг | 500 мг | 30% | 10.2% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 7% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 11.8% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.284 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 2.7% | 1262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 10.879 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.4% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0565 мг | 20 мг | 70.3% | 24% | 142 г |
| Ниацин | 7.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.08 мг | 2500 мг | 15% | 5.1% | 667 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3144 г |
| Кремний, Si | 2.319 мг | 30 мг | 7.7% | 2.6% | 1294 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 2.6% | 1326 г |
| Натрий, Na | 89.04 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.3% | 1460 г |
| Сера, S | 254.33 мг | 1000 мг | 25.4% | 8.7% | 393 г |
| Фосфор, P | 226.2 мг | 800 мг | 28.3% | 9.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 106.25 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 14.773 мкг | 10 мкг | 147.7% | 50.4% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Медь, Cu | 126.6 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.3% | 790 г |
| Молибден, Mo | 6.227 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3% | 1124 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 220.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23707 г |
| Фтор, F | 176.29 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2269 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Цинк, Zn | 1.9634 мг | 12 мг | 16.4% | 5.6% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.531 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 2.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 1.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.54 г | ~ | |||
| Пролин | 1.06 г | ~ | |||
| Серин | 1.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.382 г | min 16.8 г | 49.9% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.532 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из курицы составляет 293 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».