| Подсолнечное масло | 38 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 243 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 221 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 16.1% | 306 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 8.6% | 567 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 125.59 мг | 500 мг | 25.1% | 12.3% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 7.8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.13 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 6.9% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.4% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.78 мг | 15 мг | 25.2% | 12.4% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 10.987 мкг | 50 мкг | 22% | 10.8% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9417 мг | 20 мг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.48 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 77.35 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Натрий, Na | 166.11 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Сера, S | 96.86 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.8% | 1032 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Хлор, Cl | 243.83 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.2% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1388 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 5.315 мкг | 10 мкг | 53.2% | 26.1% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Медь, Cu | 46.88 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.3% | 2133 г |
| Молибден, Mo | 5.32 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.085 мкг | 55 мкг | 27.4% | 13.5% | 365 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11142 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7246 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.753 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.806 г | min 16.8 г | 34.6% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».