| Творог 9% жирности | 260 г |
| Творог 5% жирности | 357 г |
| Творог обезжиренный | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.5% | 398 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 28.73 мг | 500 мг | 5.7% | 4.2% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.431 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.5% | 1637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 18.8% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 4.221 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.2% | 1185 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5144 мг | 20 мг | 12.6% | 9.3% | 795 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.21 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Кальций, Ca | 105.73 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.8% | 946 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2697 г |
| Натрий, Na | 26.43 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4919 г |
| Сера, S | 127.24 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.4% | 786 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 13.1% | 564 г |
| Хлор, Cl | 84.2 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.5% | 982 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Медь, Cu | 42.49 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2353 г |
| Молибден, Mo | 4.964 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.2% | 1410 г |
| Олово, Sn | 8.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.342 мкг | 55 мкг | 35.2% | 26% | 284 г |
| Стронций, Sr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19389 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2428 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 4942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% |
Энергетическая ценность Творожная масса до сырников составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».