Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное 100 г
Молоко 1,8 % Пармалат 100 г
Кабачок 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 545 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 7.3% 442 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 11% 295 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.5% 1296 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5399 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.5 мкг 900 мкг 30.3% 9.8% 330 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.515 мг 1.8 мг 28.6% 9.3% 350 г
Витамин В4, холин 274.76 мг 500 мг 55% 17.8% 182 г
Витамин В5, пантотеновая 1.55 мг 5 мг 31% 10% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 6.7% 482 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 3.4% 952 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 5.6% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 13.5% 240 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 7.1% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.05 мг 15 мг 20.3% 6.6% 492 г
Витамин Н, биотин 21.2 мкг 50 мкг 42.4% 13.7% 236 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 5.35 мг 20 мг 26.8% 8.7% 374 г
Ниацин 1.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 735 мг 2500 мг 29.4% 9.5% 340 г
Кальций, Ca 92.5 мг 1000 мг 9.3% 3% 1081 г
Кремний, Si 75 мг 30 мг 250% 80.9% 40 г
Магний, Mg 34.5 мг 400 мг 8.6% 2.8% 1159 г
Натрий, Na 139 мг 1300 мг 10.7% 3.5% 935 г
Сера, S 176 мг 1000 мг 17.6% 5.7% 568 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 9% 360 г
Хлор, Cl 156 мг 2300 мг 6.8% 2.2% 1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.3 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 3.5 мг 18 мг 19.4% 6.3% 514 г
Йод, I 20.05 мкг 150 мкг 13.4% 4.3% 748 г
Кобальт, Co 12.75 мкг 10 мкг 127.5% 41.3% 78 г
Марганец, Mn 0.314 мг 2 мг 15.7% 5.1% 637 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 6.4% 505 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 5.8% 560 г
Никель, Ni 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 31.2 мкг 55 мкг 56.7% 18.3% 176 г
Фтор, F 66 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6061 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 4% 800 г
Цинк, Zn 1.735 мг 12 мг 14.5% 4.7% 692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.16 г min 16.8 г 36.7% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.51 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 4.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 309 кКал.

  • Порция = 100 гр (309 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».