Мой здоровый рацион

Рецепт Какао-флип (2 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао-флип (2 порции)

Яичный желток куриный 15 г
Сахар песок 75 г
Какао-порошок 50 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 150 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао-флип (2 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.9% 1112 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1667 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.173 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9585 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин Н, биотин 3.061 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1633 г
Витамин РР, НЭ 1.2159 мг 20 мг 6.1% 4% 1645 г
Макроэлементы
Калий, K 218.66 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1143 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1926 г
Магний, Mg 52.56 мг 400 мг 13.1% 8.5% 761 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7501 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1% 6519 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 9.9% 660 г
Хлор, Cl 31.36 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.814 мг 18 мг 15.6% 10.2% 640 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3580 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 5.8% 1129 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 11.8 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Молибден, Mo 2.114 мкг 70 мкг 3% 2% 3311 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Фтор, F 39.89 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10028 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Какао-флип (2 порции) составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».