| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Крахмал кукурузный | 25 г |
| Яичный желток куриный | 110 г |
| Сахар песок | 48 г |
| Ирис сливочный Яшкино | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 90.29 мг | 500 мг | 18.1% | 11.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.039 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 10% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.5% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 7.573 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.4% | 660 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0066 мг | 20 мг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.12 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Кальций, Ca | 109.75 мг | 1000 мг | 11% | 6.8% | 911 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3155 г |
| Натрий, Na | 45.67 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2847 г |
| Сера, S | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Хлор, Cl | 101.99 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2575 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 16.7% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Медь, Cu | 22.17 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4511 г |
| Молибден, Mo | 5.113 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Селен, Se | 1.618 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3399 г |
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24722 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6004 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1999 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Крем Каталана (6 порций) (ВБ) составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».