| Картофель (Запекание) | 950 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 90 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.2 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.1% | 311 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 9.5% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 43.97 мг | 500 мг | 8.8% | 3.9% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 6.6% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.174 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 8.7% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5882 мг | 20 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Ниацин | 2.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.85 мг | 2500 мг | 15.8% | 7% | 633 г |
| Кальций, Ca | 47.53 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| Кремний, Si | 21.387 мг | 30 мг | 71.3% | 31.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1821 г |
| Натрий, Na | 68.38 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
| Сера, S | 130.75 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 7.2% | 612 г |
| Хлор, Cl | 104.95 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 7.643 мкг | 10 мкг | 76.4% | 33.6% | 131 г |
| Литий, Li | 32.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1826 г |
| Медь, Cu | 173.83 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 7.7% | 575 г |
| Молибден, Mo | 9.716 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.1% | 720 г |
| Никель, Ni | 7.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.571 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8658 г |
| Хром, Cr | 12.25 мкг | 50 мкг | 24.5% | 10.8% | 408 г |
| Цинк, Zn | 1.316 мг | 12 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом запеченные составляет 227,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».