| Шпинат | 47 г |
| Салат (латук) | 112 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Листовая капуста (коллард) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 36.1% | 1053 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.8 мкг | 900 мкг | 43.8% | 166.5% | 229 г |
| альфа Каротин | 1.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.539 мг | 5 мг | 50.8% | 193.2% | 197 г |
| бета Криптоксантин | 3.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 514.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 12.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 22.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 11% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 11.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 29.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.881 мкг | 400 мкг | 16% | 60.8% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.52 мг | 90 мг | 41.7% | 158.6% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 31.9% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 3.8% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 361 мкг | 120 мкг | 300.8% | 1143.7% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9463 мг | 20 мг | 4.7% | 17.9% | 2113 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.25 мг | 2500 мг | 14.9% | 56.7% | 670 г |
| Кальций, Ca | 110.59 мг | 1000 мг | 11.1% | 42.2% | 904 г |
| Кремний, Si | 15.436 мг | 30 мг | 51.5% | 195.8% | 194 г |
| Магний, Mg | 46.83 мг | 400 мг | 11.7% | 44.5% | 854 г |
| Натрий, Na | 14.03 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.2% | 9266 г |
| Сера, S | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 11% | 3473 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 24.7% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 49.98 мг | 2300 мг | 2.2% | 8.4% | 4602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.151 мг | 18 мг | 17.5% | 66.5% | 571 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 18.6% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 3.237 мкг | 10 мкг | 32.4% | 123.2% | 309 г |
| Литий, Li | 19.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4295 мг | 2 мг | 21.5% | 81.7% | 466 г |
| Медь, Cu | 88.83 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 33.8% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 5.525 мкг | 70 мкг | 7.9% | 30% | 1267 г |
| Никель, Ni | 3.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.693 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.9% | 7937 г |
| Стронций, Sr | 18.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.6% | 8290 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 20.9% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4782 мг | 12 мг | 4% | 15.2% | 2509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 42.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатный микс 2 составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».