Огурец, парниковый (Варка без слива) | 5000 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 2000 г |
Перец сладкий (Варка без слива) | 500 г |
Сахар песок | 250 г |
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 200 г |
Чеснок луковица | 15 г |
Уксус 9% | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3911 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2583 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 8.8% | 2332 г |
бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 9.6% | 2146 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.9% | 7200 г |
Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8621 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 10% | 2033 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.5% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 6.235 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6415 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 21% | 968 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 17.7% | 1147 г |
Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.7% | 5464 г |
Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 22.2% | 916 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4296 мг | 20 мг | 2.1% | 4.3% | 4655 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 203.68 мг | 2500 мг | 8.1% | 16.5% | 1227 г |
Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6698 г |
Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 7.3% | 2776 г |
Натрий, Na | 111.34 мг | 1300 мг | 8.6% | 17.5% | 1168 г |
Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 27322 г |
Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 7.3% | 2807 г |
Хлор, Cl | 173.39 мг | 2300 мг | 7.5% | 15.3% | 1326 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 5.7% | 3579 г |
Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 27273 г |
Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 33.6% | 607 г |
Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 4.1% | 5076 г |
Медь, Cu | 30.14 мкг | 1000 мкг | 3% | 6.1% | 3318 г |
Молибден, Mo | 2.147 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.3% | 3260 г |
Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16517 г |
Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75472 г |
Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.5% | 3759 г |
Цинк, Zn | 0.0566 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 21201 г |
Энергетическая ценность огуречник составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».