Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины

Сахар песок 100 г
Смородина красная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 11% 475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.2% 4583 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4663 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 8.5% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 1.458 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.175 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.67 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4494 г
Кремний, Si 40.833 мг 30 мг 136.1% 71.1% 73 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 0.5% 10260 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12240 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4145 г
Хлор, Cl 42.76 мг 2300 мг 1.9% 1% 5379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 12.2% 429 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1843 г
Медь, Cu 62.42 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1602 г
Молибден, Mo 14 мкг 70 мкг 20% 10.5% 500 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15714 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8942 г
Цирконий, Zr 4.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из красной смородины составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».