Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тыквой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тыквой и яблоками

Тыква (Запекание) 400 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Этот рецепт как раз для сладкоежек)  Придется по душе и детишкам, и взрослым) Приготовление : - Очищаем тыкву от кожуры и мякоти. Нарезаем на большие куски. После этого натираем на терке. - Очищаем яблоки от кожицы и семечек. Так же натираем на терке. - Смазываем лист подсолнечным маслом. Выкладываем на лист слоями тыкву а затем яблоки. Посыпаем сахаром. Если вы не употребляете сахар, тогда можно просто положить сладкие яблоки.  По вкусу можно добавить корицу или орехи, но мне нравится просто с сахаром) - Разогреваем духовку до 180 градусов. Хоть тыква мелко потерта, готовится она 1-1,5 часа не меньше.  Приятного аппетита :) Будьте здоровыми и сильными! :exercise:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 10.6% 817 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.6% 690 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.6% 3367 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.5 мкг 900 мкг 28.1% 24.4% 356 г
бета Каротин 1.515 мг 5 мг 30.3% 26.3% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 12.5% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.53 мг 2500 мг 13.7% 11.9% 728 г
Кальций, Ca 33.53 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2982 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 4% 2162 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7567 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.3% 2623 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 7.5% 1159 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 13% 667 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Медь, Cu 235 мкг 1000 мкг 23.5% 20.4% 426 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2333 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 90 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4444 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог с тыквой и яблоками составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».