Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки 220802. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки 220802

Кабачок (Тушение) 469 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки 220802".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.2% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.8% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 5.8% 5143 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 6.4% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.5% 6667 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 4.8% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.599 мкг 400 мкг 1.4% 4.2% 7144 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 22.1% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 10% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 11.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6211 мг 20 мг 3.1% 9.4% 3220 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.81 мг 2500 мг 9.4% 28.5% 1060 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5163 г
Кремний, Si 23.797 мг 30 мг 79.3% 240.3% 126 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 6.4% 4711 г
Натрий, Na 276.65 мг 1300 мг 21.3% 64.5% 470 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8764 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 8.2% 3721 г
Хлор, Cl 432.13 мг 2300 мг 18.8% 57% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 8.2% 3742 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 73% 415 г
Литий, Li 4.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 20.6% 1474 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 19.7% 1548 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 16.4% 1838 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23013 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39526 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 10.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 8.2% 3661 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 38.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~

Энергетическая ценность Кабачки 220802 составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».