Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 350 г |
Картофель (Варка без слива) | 350 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Лавровый лист | 1 г |
Вода | 1300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12% | 2111 г |
Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7065 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2498 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.5% | 17308 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.2% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.1% | 8621 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7.7% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 1.991 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 20090 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 4.9% | 5357 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 5.9% | 4373 г |
Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9853 мг | 20 мг | 9.9% | 25.3% | 1007 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 145.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 14.8% | 1713 г |
Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9390 г |
Магний, Mg | 7.3 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5479 г |
Натрий, Na | 197.99 мг | 1300 мг | 15.2% | 38.9% | 657 г |
Сера, S | 45.62 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.8% | 2192 г |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 11.3% | 2286 г |
Хлор, Cl | 310.2 мг | 2300 мг | 13.5% | 34.5% | 741 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 5.1% | 4932 г |
Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14423 г |
Кобальт, Co | 1.222 мкг | 10 мкг | 12.2% | 31.2% | 818 г |
Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 6.9% | 3683 г |
Медь, Cu | 32.46 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8.2% | 3081 г |
Молибден, Mo | 1.946 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.2% | 3597 г |
Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 96491 г |
Фтор, F | 71.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.6% | 5569 г |
Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9.5% | 2688 г |
Цинк, Zn | 0.1158 мг | 12 мг | 1% | 2.6% | 10363 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из Семги составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».