| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.2% | 784 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 1.5% | 1647 г |
| Углеводы | 80.9 г | 219 г | 36.9% | 9.4% | 271 г |
| Пищевые волокна | 12.6 г | 20 г | 63% | 16% | 159 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 5.3% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 112.58 мг | 500 мг | 22.5% | 5.7% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 4% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 9.1% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.358 мкг | 400 мкг | 11.6% | 2.9% | 863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 1.8% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 15.894 мкг | 50 мкг | 31.8% | 8.1% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2331 мг | 20 мг | 31.2% | 7.9% | 321 г |
| Ниацин | 4.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.55 мг | 2500 мг | 16.3% | 4.1% | 613 г |
| Кальций, Ca | 51.92 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1926 г |
| Кремний, Si | 1642.384 мг | 30 мг | 5474.6% | 1389.5% | 2 г |
| Магний, Mg | 150.6 мг | 400 мг | 37.7% | 9.6% | 266 г |
| Натрий, Na | 38.94 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3338 г |
| Сера, S | 79.47 мг | 1000 мг | 7.9% | 2% | 1258 г |
| Фосфор, P | 425.7 мг | 800 мг | 53.2% | 13.5% | 188 г |
| Хлор, Cl | 176.16 мг | 2300 мг | 7.7% | 2% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1207.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 296.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 529.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.726 мг | 18 мг | 15.1% | 3.8% | 660 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 9.139 мкг | 10 мкг | 91.4% | 23.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 4.8079 мг | 2 мг | 240.4% | 61% | 42 г |
| Медь, Cu | 741.72 мкг | 1000 мкг | 74.2% | 18.8% | 135 г |
| Молибден, Mo | 35.364 мкг | 70 мкг | 50.5% | 12.8% | 198 г |
| Никель, Ni | 68.344 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.49 мкг | 55 мкг | 48.2% | 12.2% | 208 г |
| Фтор, F | 105.96 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3775 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.9% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 2.3841 мг | 12 мг | 19.9% | 5.1% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 79.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 66.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность рис вареный составляет 394 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».