| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 120 г |
| Вода | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 20 г |
| Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 15.7% | 479 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 16.15 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.286 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 1.248 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4006 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3757 мг | 20 мг | 1.9% | 1.4% | 5323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.03 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.4% | 5205 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2821 г |
| Кремний, Si | 0.224 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Магний, Mg | 4.75 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8421 г |
| Натрий, Na | 137.8 мг | 1300 мг | 10.6% | 8% | 943 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 2.6% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 169.1 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.6% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4057 г |
| Медь, Cu | 9.85 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.8% | 10152 г |
| Молибден, Mo | 1.008 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15942 г |
| Фтор, F | 57.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6975 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0449 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 26726 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соус сливочный составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».