| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 233 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Жир кулинарный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8% | 812 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.9 мкг | 900 мкг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 10.1% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 4.16 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.99 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.057 мг | 15 мг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 1.949 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2565 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2661 мг | 20 мг | 6.3% | 4.1% | 1580 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.01 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.3% | 2841 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6978 г |
| Кремний, Si | 22.62 мг | 30 мг | 75.4% | 49.3% | 133 г |
| Магний, Mg | 27.14 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1474 г |
| Натрий, Na | 4.95 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26263 г |
| Сера, S | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3415 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 13.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2081 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.888 мкг | 10 мкг | 28.9% | 18.9% | 346 г |
| Литий, Li | 2.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2824 мг | 2 мг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| Медь, Cu | 116.2 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Молибден, Mo | 7.175 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.7% | 976 г |
| Никель, Ni | 2.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8100 г |
| Стронций, Sr | 33.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6593 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с луком и морковью составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».