Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо и индейкой

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Томаты Черри [Globus] 35 г
Грудка Индейки [ВкусВилл] 100 г
Авокадо 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 16.2% 327 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.1% 870 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.7% 3161 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
альфа Каротин 8.05 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
бета Криптоксантин 8.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 29.567 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2242 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5571 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3590 г
Бетаин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1454 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3976 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34946 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13175 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3160 г
Медь, Cu 62.69 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1595 г
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 1% 5420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.548 мг ~
Кампестерол 1.548 мг ~
Стигмастерол 0.619 мг ~
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.035 г min 16.8 г 18.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и индейкой составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».