Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с бананом

Банан (Запекание) 3 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Какао-порошок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.1% 864 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.9% 894 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 16.3% 323 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 3.8% 1376 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 973 г
Витамин В4, холин 64.52 мг 500 мг 12.9% 6.8% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 8.3% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 7.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 11.841 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3378 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4360 г
Витамин Н, биотин 6.565 мкг 50 мкг 13.1% 6.9% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7473 мг 20 мг 13.7% 7.2% 728 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.82 мг 2500 мг 17.9% 9.4% 560 г
Кальций, Ca 75.12 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1331 г
Кремний, Si 27.039 мг 30 мг 90.1% 47.3% 111 г
Магний, Mg 87.46 мг 400 мг 21.9% 11.5% 457 г
Натрий, Na 53.68 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2422 г
Сера, S 74.48 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 13.7% 383 г
Хлор, Cl 75.34 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 130.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 4.013 мг 18 мг 22.3% 11.7% 449 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2683 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 13.2% 398 г
Литий, Li 1.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.9867 мг 2 мг 49.3% 25.9% 203 г
Медь, Cu 719.18 мкг 1000 мкг 71.9% 37.7% 139 г
Молибден, Mo 11.194 мкг 70 мкг 16% 8.4% 625 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 10.139 мкг 55 мкг 18.4% 9.7% 542 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7728 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Цинк, Zn 1.5432 мг 12 мг 12.9% 6.8% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кекс с бананом составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».