| Капуста брюссельская | 355 г |
| Молоко 0,5% Пармалат | 115 г |
| Сыр Тильзитер | 50 г |
Брюссельскую капусту отварить. Выложить в сотейник. Залить молоком, посыпать тертым сыром и в духовку на 15 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 13.1% | 1226 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.2% | 690 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 4.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 6.1% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 6.6% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 12.2% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.8% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 15.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.163 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.5% | 1890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.27 мг | 90 мг | 75.9% | 121.4% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 7.4% | 2196 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.024 мг | 20 мг | 5.1% | 8.2% | 1953 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.01 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.3% | 977 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 10.9% | 1465 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27197 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 10.7% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 7.8% | 2027 г |
Энергетическая ценность Брюсельская капуста с сыром запеченая составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».