| Кабачок | 421 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.7% | 1176 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 4.4% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 12.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.482 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.1% | 1703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.16 мг | 90 мг | 28% | 38.6% | 358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.745 мг | 15 мг | 11.6% | 16% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1741 мг | 20 мг | 5.9% | 8.1% | 1703 г |
| Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.2 мг | 2500 мг | 16% | 22.1% | 626 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3975 г |
| Кремний, Si | 50.319 мг | 30 мг | 167.7% | 231.3% | 60 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 5.2% | 2649 г |
| Натрий, Na | 3.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 38806 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 3.4% | 3960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2683 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 25.5% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 13.2% | 1046 г |
| Медь, Cu | 77.16 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.6% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 4.361 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.6% | 1605 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16418 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54201 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 4.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4193 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».