| Салат из морской капусты Дальневосточный | 123 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 30% жирности | 30 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.3% | 549 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9% | 871 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 91.29 мг | 500 мг | 18.3% | 14.4% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.196 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.7% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.2% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 11.7% | 671 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.325 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.5% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 15.5% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9356 мг | 20 мг | 4.7% | 3.7% | 2138 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.01 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.2% | 646 г |
| Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Кремний, Si | 25.547 мг | 30 мг | 85.2% | 66.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 60.33 мг | 400 мг | 15.1% | 11.8% | 663 г |
| Натрий, Na | 748.38 мг | 1300 мг | 57.6% | 45.2% | 174 г |
| Сера, S | 100.22 мг | 1000 мг | 10% | 7.8% | 998 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 9.3% | 851 г |
| Хлор, Cl | 1217.28 мг | 2300 мг | 52.9% | 41.5% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.796 мг | 18 мг | 32.2% | 25.3% | 311 г |
| Йод, I | 756.29 мкг | 150 мкг | 504.2% | 395.5% | 20 г |
| Кобальт, Co | 7.996 мкг | 10 мкг | 80% | 62.7% | 125 г |
| Литий, Li | 2.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1434 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 5.5% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.007 мкг | 55 мкг | 18.2% | 14.3% | 550 г |
| Стронций, Sr | 59.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.13 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8432 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.988 г | min 16.8 г | 17.8% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морскими водорослями составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».