Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог Савушкин Хуторок 1% [Савушкин Продукт] 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Желатин пищевой 30 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 17% 580 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.1% 2407 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.685 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23739 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7576 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2640 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.45 мг 2500 мг 2% 2% 5056 г
Кальций, Ca 64.25 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1556 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5391 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7519 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 1% 10225 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 5% 1980 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 0.7% 14876 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2% 4950 г
Кобальт, Co 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 56.97 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1755 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4154 г
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8160 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59347 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».