Мой здоровый рацион

Рецепт ватрушки бреннер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ватрушки бреннер

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ватрушки бреннер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 18.9% 386 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2% 3590 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 37.5% 194 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.7% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2394 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 10.3% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 13% 561 г
Витамин В4, холин 65.74 мг 500 мг 13.1% 9.5% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 29.358 мкг 400 мкг 7.3% 5.3% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 24.4% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.537 мг 15 мг 16.9% 12.3% 591 г
Витамин Н, биотин 8.298 мкг 50 мкг 16.6% 12.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 6.5434 мг 20 мг 32.7% 23.8% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 379.38 мг 2500 мг 15.2% 11.1% 659 г
Кальций, Ca 121.31 мг 1000 мг 12.1% 8.8% 824 г
Магний, Mg 123.47 мг 400 мг 30.9% 22.5% 324 г
Натрий, Na 55.37 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2348 г
Сера, S 176.41 мг 1000 мг 17.6% 12.8% 567 г
Фосфор, P 370.2 мг 800 мг 46.3% 33.7% 216 г
Хлор, Cl 112.52 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.837 мг 18 мг 21.3% 15.5% 469 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5226 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 19.5% 373 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1779 г
Молибден, Mo 6.472 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1082 г
Селен, Se 25.095 мкг 55 мкг 45.6% 33.2% 219 г
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13661 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ватрушки бреннер составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов