Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Смородинка" ЕД 31.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Смородинка" ЕД 31.07.22

Сахар песок 120 г
Сметана 15% жирности 50 г
Творог 5% [Зеленая Линия ] 250 г
Желатин пищевой 6 г
Стружка кокосовая 40 г
Яичный желток куриный 19 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Маргарин [Пышка] 88 г
Сок лимонный 70 г
Смородина красная 200 г
Персики Половинки в Сиропе [Маркет Перекресток] 375 г
Сливочный Нижегородский Маргарин [Хозяюшка] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Смородинка" ЕД 31.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.4% 1267 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.3% 467 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 4.8% 905 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3863 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.409 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9072 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 2.9% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3119 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5653 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3538 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.44 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3451 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5260 г
Кремний, Si 11.514 мг 30 мг 38.4% 16.6% 261 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18625 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7112 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 1.5% 2827 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 10.77 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1% 4128 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2558 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1241 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3303 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 67227 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6761 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%

Энергетическая ценность Пирог "Смородинка" ЕД 31.07.22 составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».