| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Сливки 31% жирности | 25 г |
Помидоры с луком тушить 3-5 мин. Залить омлетом. Под крышкой на малом огне довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.9% | 514 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.3 мкг | 900 мкг | 47.3% | 33.8% | 212 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 23.2% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 124.64 мг | 500 мг | 24.9% | 17.8% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 11.1% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 10.563 мкг | 50 мкг | 21.1% | 15.1% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1255 мг | 20 мг | 10.6% | 7.6% | 941 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.68 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2076 г |
| Кремний, Si | 4.725 мг | 30 мг | 15.8% | 11.3% | 635 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2307 г |
| Натрий, Na | 268.5 мг | 1300 мг | 20.7% | 14.8% | 484 г |
| Сера, S | 102.92 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.4% | 972 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 11% | 650 г |
| Хлор, Cl | 400.18 мг | 2300 мг | 17.4% | 12.4% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 6.5% | 1102 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 7.165 мкг | 10 мкг | 71.7% | 51.3% | 140 г |
| Литий, Li | 7.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2088 г |
| Медь, Cu | 87.91 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.3% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 7.375 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Никель, Ni | 3.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.631 мкг | 55 мкг | 26.6% | 19% | 376 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9510 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.7804 мг | 12 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.984 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.822 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.997 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | min 16.8 г | 23.4% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйц90,помид,лук,морковь280 составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».